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葡萄种成“黄金果” 鼓起群众“钱袋子”
作者:周新杰 点击数:34 更新时间: 2026-05-26 来源:《中国村庄》
 
 

果品产业作为“菜篮子”产业的重要组成部分,既是保障城乡居民高品质生活需求的民生产业,也是推动乡村产业振兴、促进农民增收致富的支柱产业。2026年,山东省潍坊市峡山区立足生态优势,聚焦果品产业高质量发展,以王家庄街道新杰葡萄科技示范园为核心载体,实施栽培模式提升基地创建项目,通过品种更新、设施升级、科技赋能、品牌打造,走出一条生态优先、科技支撑、品牌引领、富民增收的“菜篮子”产业提质增效新路径,为区域特色农业发展树立了鲜活样板。

生态沃土育优品  小葡萄长成大产业

王家庄街道地处山东半岛中部,峡山水库东南岸,北纬36°38′黄金种植带,属北温带季风区,四季分明、光照充足,年平均降水量660毫米,与世界葡萄主产区降水条件高度契合。潍河、渠河穿境而过,水源洁净、土壤肥沃,红板岩地块富含矿物质,为优质葡萄种植提供了得天独厚的生态条件,是发展绿色、有机果品的理想区域。

新杰葡萄科技示范园成立于2011年,是潍坊市政府大学生创业扶持项目,历经十余年深耕,已发展成为集生产、销售、加工、示范于一体的现代化葡萄种植基地,园区总占地面积87亩,拥有高温棚7个、冷棚5个,是峡山区葡萄产业的标杆示范主体。园区始终坚守“务实创新、绿色环保、良心生产、循环发展”理念,坚持有机肥+豆饼施肥、人工除草,杜绝化学催熟、增糖、上色,让葡萄自然成熟,凭借纯正口感与优良品质,成功打造“魅香”绿色食品品牌,产品直供北京、上海、大连、青岛等一线城市,走进高端水果档口、连锁超市,成为市民“菜篮子”里的抢手货。

依托区位优势,园区地处潍坊、青岛、日照几何中心,1.5小时覆盖胶东半岛,冷链物流便捷高效,新鲜葡萄从采摘到端上消费者餐桌最快仅需4小时,最大限度保留果实品质,满足了都市人群对新鲜、安全、高品质水果的核心需求,让优质果品稳稳装进百姓“菜篮子”。

示范园带动农户就业增收

科技赋能破瓶颈  小切口激发大效果

长期以来,传统果园存在管理粗放、智能化水平低、用工成本高、果品品质参差不齐等问题,制约着“菜篮子”果品产业提质增效。为破解发展瓶颈,2026年峡山区启动支持果品产业高质量发展栽培模式提升基地创建项目,以新杰葡萄科技示范园为试点,投入37.92万元推进设施升级、技术革新,推动葡萄种植从“传统粗放”向“现代精准”转型。

品种更新,优中选优提品质。项目实施后,园区率先拔除原有低产低效品种,引进翠香红、辽峰两大葡萄新优品种,定植1600株优质苗木,优化种植结构。其中翠香红葡萄果穗整齐、果肉细腻、甜度高、香气浓郁,辽峰葡萄果粒大、耐储运、口感清甜,两大品种兼具品质与市场竞争力,彻底改变以往品种单一、产值偏低的局面,果品更优质、更多元。

模式革新,科学种植增效益。园区摒弃传统密植模式,采用宽行密株、高架稀植现代栽培模式,每亩定植37株,推行“单株控产、提质优果”管理方式,充分发挥大穗、大粒品种特性。同时实施土壤改良工程,采用“有机肥+木屑”套餐改良土壤,深翻起垄、疏松土质,提升土壤有机质含量,调节酸碱度,为葡萄根系创造透气、保水、保肥的生长环境,从根源上提升果实糖度、风味与耐储运性。

智能装备,省力高效降成本。项目重点推进“机器换人”,配齐配强现代化种植设备:安装物联网水肥一体化系统,精准调控水肥供给,实现节水、节肥、节人工,水肥利用率提升30%以上;配备7台自动打药机、1台遥控除草深翻机、1台多功能撒肥车,实现植保、除草、施肥全程机械化,果园管理效率提升50%,用工成本降低40%;搭建环境检测设施,实时监测棚内温湿度、光照、土壤墒情,实现数字化、精细化管控,让葡萄种植从“靠经验”转向“靠数据”。

绿色防控,安全放心守底线。园区全面推广绿色防控技术,整合物理防治、生物防治、农业防治措施,减少农药使用量,建立全程质量安全追溯体系,从种植、管理到采收、销售,每一串葡萄都有“身份档案”,确保果品安全无残留,牢牢守住百姓“菜篮子”安全底线。

品牌引领拓市场  小果实撬动大效益

提质增效的核心,是让优质果品卖出好价钱,让产业实现可持续发展。新杰葡萄科技示范园以品牌建设为抓手,打通线上线下销售渠道,构建“生产—加工—销售—服务”全产业链,让小葡萄成为富民强村的“黄金果”。

在品牌打造上,园区注册“魅香”商标,成功获得绿色食品认证,计划推进有机认证,设计制作精美包装,提升产品附加值,摆脱“低价走量”困境,走向高端礼品市场。在销售模式上,构建“线上+线下+采摘”多元销售体系:60%产品进驻高端水果档口、连锁超市,25%通过电商直播、线上平台销往全国,15%依托亲子采摘、乡村体验活动就地销售,形成多渠道、全覆盖的营销网络,葡萄成熟期提前至5月,错峰上市溢价能力显著提升,每亩产量达4000-6000斤,优质果率超85%,亩均收入突破6万元,最高可达10万元。

项目实施以来,园区示范效应持续释放,直接带动周边1000亩果园更新栽培模式,辐射山东5个地区及东北沈阳、河北枣强等地,合作种植面积超800亩,通过“魅香”品牌统一销售,为合作农户每亩增收1000元以上。同时,园区吸纳农村剩余劳动力就业,提供200余个就业岗位,带动张家埠村村民年均增收1万元,实现“家门口就业、就地增收”,让“菜篮子”产业成为群众看得见、摸得着、得实惠的富民产业。

作者在葡萄成熟期修剪果型,确保品质

政策护航强保障  小基地展现大担当

峡山区委、区政府高度重视“菜篮子”工程建设,将果品产业提质增效纳入乡村振兴重点工作,为新杰葡萄科技示范园项目提供全方位保障。区农业农村和水资源局成立专项领导小组,统筹项目规划、协调、督导,建立目标责任制,确保各项任务落地见效;组建技术指导小组,提供全程技术服务,开展种植技术培训,解决农户生产难题;加大财政支持力度,采取“先建后补”方式,落实市级财政补助25万元,撬动园区自筹12.92万元,保障项目顺利推进。

同时,园区积极履行社会责任,依托大学生创业项目优势,开展技术推广、农户培训,分享品种选择、栽培管理、绿色防控等成熟经验,带动周边农户转变种植理念,提升标准化生产水平。其绿色种植、科技赋能、联农带农的发展模式,成为全省“菜篮子”产业提质增效的典型范例。

立足当前,着眼长远,园区制定三年发展规划:2026年建成现代栽培、智能装备、品牌引领的示范基地;2027年全面推广先进技术,带动区域果农提质增收;2028年完善物联网、水肥一体化体系,实现高标准品牌化生产,计划投资300万元建设400平方米冷鲜仓储库,提升果品贮藏、冷链物流能力,延长产业链、提升价值链。

小小葡萄串起民生幸福,科技赋能激活产业动能。新杰葡萄科技示范园以栽培模式革新为突破口,以科技赋能为核心动力,以品牌建设为重要抓手,以联农带农为根本目标,不仅让优质葡萄装满百姓“菜篮子”,更让特色产业鼓起群众“钱袋子”,生动诠释了“菜篮子”产业提质增效的实践内涵。未来,园区将继续深耕精品葡萄产业,发挥示范引领作用,推动峡山果品产业高质量发展,为乡村全面振兴注入强劲动力。

作者系山东省潍坊市峡山区王家庄街道新杰葡萄科技示范园负责人

 
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