首页 > 中国村庄 > 正文
 
布局高山蔬菜 拓出共富路径
作者:蔡正辉 点击数:34 更新时间: 2026-05-26 来源:《中国村庄》
 
 

浙江省温州市瓯海区泽雅镇地处山区,依托得天独厚的高山生态资源,大力发展高山农作物种植产业,涵盖蔬菜、水果、粮食等多个品类,不仅为山区农民搭建了家门口的就业平台,有效稳定了区域“菜篮子”供给,更通过提质增效实现了农业产业升级,走出了一条生态优先、产业兴农、群众共富的乡村振兴之路。

精准布局  构建标准化高山种植及深加工体系

泽雅镇立足山区海拔高、昼夜温差大、光照充足、无污染的生态优势,精准规划高山农作物种植布局,聚焦“多元化、标准化、品牌化”发展,推动产业从“零散种植”向“规模经营”转型。在品类布局上,结合市场需求与本地气候特点,形成“蔬菜+水果+粮食”三位一体的种植格局:蔬菜类重点培育高山白菜、萝卜、包菜、茄子、黄瓜、五彩番茄等品种,面积达800余亩,保障四季供应;水果类主打软枣猕猴桃、红心猕猴桃、水蜜桃、欧美人、瓯柑等特色品种,打造差异化竞争优势;粮食类以高山大米、番薯为主,兼顾传统种植与产品升级,其中番薯产业通过深加工延伸产业链,培育出五凤垟番薯枣等特色产品,种植面积2000余亩,拥有400亩高山番薯连片种植基地一个,有加工企业1家,装配SC认证现代流水线,可实现单日生产番薯枣达3000斤,年生产量达63万斤(5-9月为停工期),配有4座现代化冷库。该加工厂在制作工艺上,坚持传统手工制作,从番薯的清洗、蒸煮,到后续的加工处理,全程无任何添加剂,只为保留最纯粹的天然风味与营养。独特的晾晒工艺匠心设计,在专用日光晾晒房内完成。全程隔绝外界飞沙扬尘,既保证番薯枣晾晒洁净卫生,又能让阳光充分洒落,均匀浸润、自然风干成型。

赋能提质  破解高山种植发展瓶颈

在瓯海区人大、泽雅镇党委高度重视下,积极引入农业科技,破解高山种植“靠天吃饭”、“产量低、品质不均”等难题,推动高山农作物产业提质增效,让科技成为产业发展的“硬支撑”。在品种改良上,与农业科研机构、高校合作,引进推广高产、优质、抗逆性强的农作物新品种,如番薯种植引进“浙薯13”、烟薯16号、苏薯4号等高产品种,猕猴桃种植培育软枣、红心、绿心等多个优良品种,大幅提升作物产量与品质。同时,建立农作物新品种育苗基地1个,推广新品种、新技术,引导种植户科学选种、规范种植。

在种植技术上,推广现代化种植模式与设备:部分基地配备智能灌溉、温控设备,精准控制土壤湿度、温度,破解高山地区干旱、低温等自然条件限制;邀请农业专家深入田间地头,经常性开展种植技术培训,覆盖播种育苗、病虫害防治、采收储存等全流程,提升种植户科学种植水平。

在收后处理上,引入农产品保鲜、加工技术,建设恒温恒湿保鲜库,延长高山农作物保鲜期,破解季节性生产瓶颈;推进农产品初加工、深加工,对番薯进行深加工制成番薯枣,对猕猴桃进行加工制成猕猴桃酒、猕猴桃花茶,提升产品附加值,推动产业从“种得好”向“卖得好”转型。

产销畅通  实现生态价值向经济价值转化

通过“品牌打造+多元营销”策略,泽雅镇打通高山农作物产销渠道,实现生态优势转化为经济优势,既保障了市场供给,又让种植户共享产业发展红利,市场效益显著。在品牌建设上,整合区域资源,打造“纸山农物”、“纸山厨娘”等区域公共品牌矩阵,涵盖单季大米、粉干、猕猴桃、欧美人、番薯枣等十几种农产品,同时培育“山底人”、“贝贝农场”等特色子品牌,通过引入高校设计资源,提升品牌辨识度与影响力。此外,积极推动农产品认证,鼓励经营主体申报绿色食品、有机农产品,强化产品品质背书,提升产品市场竞争力。

在营销渠道上,构建“线上+线下”多元化营销体系:线下依托农产品展销会、农贸市场、社区团购等渠道,推动高山农作物直达城市餐桌,组织经营主体参加省、市、区各级农产品展示展销会,对参展获奖产品给予奖励;线上借助短视频、直播带货等新媒体手段,让种植户“把手机当农具,把互联网直播当农活”,邀请大学生、种植户开展直播带货,拓宽销售半径,仅贝贝农场一次直播就实现观看人数2538人、订单890单的良好成绩。同时,推行“订单化”种植模式,与企业、商超签订长期供货协议,保障农产品销路稳定。

政府带头营销,通过党建联建,由展富强村公司牵头,携手贝贝农庄、建苏农场、山底人农特产公司等6家农业大户,联合温大、肯恩、温理工等高校进行泽雅镇农业产业党建联建,建立五凤垟加工中心,打造“三位一体”农业综合体。围绕五凤垟高山蔬菜、番薯枣、高山大米、瓯美人、猕猴桃等特色农产品,梳理形成“舌尖上的泽雅·每月时令农产品大全”,通过伴手礼设计,结合直播带货、农旅研学、休闲观光,提高附加值,拓宽销售渠道,打响纸山特色农产品IP。目前,通过党建联建销售瓯美人、番薯枣、猕猴桃、高山蔬菜等农产品10万件,销售额达800余万元。

截至目前,泽雅镇高山农作物种植面积稳步扩大,特色农产品年销售额突破5000万元,其中番薯枣产业年产30余万斤,销售额达450万元,软枣猕猴桃等特色水果一经上市便供不应求。高山农作物产业的发展,不仅稳定了区域“菜篮子”供给,为城市居民提供了新鲜、安全的原生态农产品,更让种植户亩均增收显著,实现了“保供给、促增收”的双重目标。

政策护航  为产业发展注入强劲动力

泽雅镇政府高度重视高山农作物产业发展,立足瓯海区相关扶持政策,出台针对性支持措施,从资金、技术、基础设施等多方面发力,为产业发展保驾护航。

在资金扶持上,严格落实《瓯海区加快都市休闲农业发展助推乡村振兴扶持办法》,对高山农作物种植相关经营主体给予多方面资金补助:高山粮食作物种植20亩以上每亩补贴400元,连片种植基地实施技术设施改造和基础设施建设的,按实际投资额补助70%,最高补助50万元;列入市级保障型蔬菜基地建设任务的,补助比例提高至85%,最高补助100万元;同时,对农业经营主体培育、品牌建设、农产品加工等给予奖励,如对新获得市级、区级示范性家庭农场的,分别奖励2万元、1万元;对首次成功登陆全国名特优新农产品名录的产品生产经营单位给予一次性奖励1万元。

在技术支持上,组建农业技术服务团队,邀请农业专家、技术骨干开展常态化技术指导与培训,覆盖种植户、经营主体负责人,提升产业科技含量;推动镇属强村公司与专业运营团队合作,引入先进管理经验,助力产业规范化、规模化发展;此外,镇人大组织各级人大代表深入产业链各环节,开展全链条监督与全过程服务,为产业发展建言献策、保驾护航。

全民参与拓出共同富裕新路径

泽雅镇高山农作物产业始终坚持“群众主体、共建共享”理念,通过“经营主体+农户”、“大户带散户”等模式,带动山区农民广泛参与产业发展,实现就业增收、共同富裕。

带动就业增收方面,高山农作物种植、采摘、加工、销售等环节需要大量劳动力,为山区农民提供了家门口的就业岗位,尤其惠及留守老人、妇女等群体。仅番薯枣生产基地就吸纳本地剩余劳动力100余人,贝贝农场等经营主体常年雇佣30个当地村民务工,按天结算工资,让村民实现“顾家、务工”两不误。同时,通过土地流转,村民可获得稳定的土地流转收入,进一步拓宽增收渠道。

带动群众参与方面,培育种植大户、返乡创业带头人,发挥其示范引领作用,带动周边农户发展高山农作物种植。返乡创业夫妇陈海燕、项武义创办贝贝农业休闲观光园,不仅自己深耕高山农业,还主动收购周边农户的番薯、金银花等农产品,统一加工、销售,解决农户“卖货难”问题,让更多农户共享产业发展红利。此外,开展农业种植技能培训,帮助农户掌握科学种植技术,提升自身种植能力,鼓励农户自主发展特色种植,形成“人人参与、人人受益”的良好氛围。

同时,通过盘活闲置资产,推动原五凤垟中学闲置校舍改造为番薯枣生产基地,带动抛荒地复耕种植400余亩,既激活了闲置资源,又为群众提供了更多就业和增收机会,推动形成“产业兴、农民富、乡村美”的良性循环。

下一步,泽雅镇将持续深耕高山农作物产业,进一步优化种植布局、强化科技赋能、完善产销体系、加大扶持力度,推动产业提质增效、规模扩大,让高山农作物成为稳定山区农民就业、保障“菜篮子”供给、推动乡村振兴的富民产业,助力更多山区群众实现增收致富,让绿水青山持续转化为金山银山。

作者单位:浙江省温州市瓯海区泽雅镇人民政府

 
免责声明:村社网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。中国村社发展促进会,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。